棚屋是大澳渔村的标志建筑，更是村民的传统居所。几百年前，蜑家渔民来到大澳，定居下来，在木柱上重塑渔船的结构，搭建了现今为人熟悉的棚屋。早期的棚屋外形像渔船反转过来，主要使用坤典木、葵叶和松皮，后来用上锌铁和石材，使结构更稳固。棚屋工艺源远流长，更化身为艺术建筑，同时是大澳人建立邻里关系之所。
不少棚屋久经使用而耗损，影响居民的生活质素以至安全，为此，香港历史文物保育建设有限公司于 2018 年展开「大澳棚屋复修计划」，联同香港基督教女青年会大澳社区工作办事处和大澳居民，携手修复受损棚屋，特别是长者的居所，保育渔村的非物质文化遗产。自 2018 年计划开展以来，已修复 7 间棚屋。
「现在当然好多了，不用担心掉下去。大澳人真的很帮忙，又很有人情味。」石水妹婆婆说。她居于棚屋至今已逾 70 载，是复修计划的受惠住户。棚屋复修师傅冼佬仔也表示同意。「这里人人都很热心，有什么困难大家都来帮忙。」
香港历史文物保育建设有限公司会继续努力，保育大澳渔村的独有魅力，并推广可持续发展旅游。
